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Ampliacão de Escala

Por |2020-10-14T18:26:15-03:00outubro 14th, 2020|

Ampliação de Escala Na ampliação de escala são utilizados dados obtidos na otimização do processo em escala piloto ou de laboratório, para estabelecer variáveis de operação na escala industrial. O procedimento básico na ampliação de escala em Bioprocessos é manter, nas diferentes escalas, ótimas condições ambientais, [...]

Extrapolação de Escala

Por |2020-10-08T13:42:42-03:00outubro 8th, 2020|

Extrapolação de Escala A Extrapolação de Escala é um dos grandes desafios da engenharia de bioprocessos, pois muitas vezes, ao se ampliar a escala de produção, se obtêm resultados distintos e insatisfatórios emrelação aos de escalas reduzidas (laboratorial e piloto). Isso ocorre pelo fato das condições [...]

Desenvolvimento do agente microbiano

Por |2020-10-01T18:29:11-03:00setembro 29th, 2020|

Desenvolvimento do agente microbiano Os Bioprocessos podem ser operados de três maneiras: em superfície, submersos e por fermentação no estado sólido. Nos processos em superfície a biomassa se localiza na superfície do meio líquido, tendo contato direto com o ar, recebendo o oxigênio necessário para as [...]

Modos de Operação de Bioprocessos

Por |2020-09-25T18:42:22-03:00setembro 25th, 2020|

Modos de Operação de Bioprocessos O processo mais utilizado para a condução de Bioprocessos é a batelada simples, onde é adicionada uma suspensão celular ao meio de cultivo e o processo é decorrido, sem adições ou retiradas durante seu curso. Esse processo é caracterizado pela alteração [...]

Esterilização de Meios e Equipamentos

Por |2020-09-23T18:27:41-03:00setembro 17th, 2020|

Esterilização de Meios e Equipamentos Alguns Bioprocessos são bastante exigentes quanto à esterilidade dos meios de cultivo, tendo também grande rigor asséptico não só no transporte do meio esterilizado ao biorreator, bem como no próprio sistema reacional. A produção de antibióticos, vacinas, vitaminas e enzimas, são [...]

Nutrição dos Microrganismos

Por |2020-09-14T18:55:30-03:00setembro 14th, 2020|

Nutrição dos Microrganismos Os microrganismos possuem diversas necessidades nutricionais, pois esses apresentam diferentes características em sua capacidade de sintetizar componentes celulares a partir de nutrientes simples. As formas pelas quais os microrganismos absorvem energia, podem ser conhecidas como: Fototróficos - Através da fotossíntese utilizam a luz [...]

Células Microbianas

Por |2020-09-11T18:39:04-03:00setembro 11th, 2020|

Células Microbianas Para o cultivo de células microbianas é necessário conhecer suas características e propriedades para então estabelecer seu crescimento e controlar suas variações. São utilizados diversos nutrientes para isso, dentre eles estão fonte de carbono, nitrogênio, enxofre, fósforo, oxigênio, vitaminas e sais minerais. Diante de diferentes técnicas [...]

Biologia Molecular

Por |2020-09-09T18:45:31-03:00setembro 9th, 2020|

Biologia Molecular Biologia Molecular é o ramo da Biologia que estuda o início, as modificações e interações dos genes e seus produtos de expressão no indivíduo, população ou espécie, permitindo o controle genético e a composição de agentes biológicos, potencializando suas características. É importante ressaltar que [...]

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